滿家香的奶酥

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奶酥,超級簡單的小甜品,當飯后甜點很合適,吃一塊兩塊就很滿足,可以放置一周以上,顏值與美味并存,酥到掉渣吃起來超級香

用料  

黃油 180克
低筋面粉 360克
蛋黃 6~7個
白砂糖 60克
奶粉 25克
蔓越莓 適量

滿家香的奶酥的做法  

  1. 室溫軟化黃油用打蛋器打發至粘稠,加入奶粉與白砂糖攪拌均勻后加入蛋黃,分個加入攪拌均勻,加入低筋面粉下手揉成團,后加入蔓越莓碎,整理成1cm 左右的厚度,我是用刀與搟面杖整理形狀,用手按壓捏也可以。

    滿家香的奶酥的做法 步驟1
  2. 然后切成你喜歡的大小,正方形長方形都可以
    放入烤盤中表層刷層薄薄的蛋黃液

    滿家香的奶酥的做法 步驟2
  3. 烤箱150度預熱,150度烤30min 左右,我烤了大約28min

    滿家香的奶酥的做法 步驟3
 

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該菜譜創建于 2019-11-14 08:28:36
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